01 juillet 2013

Happy Canada Day !!

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01 juillet 2013

Jackfruit Seeds Pulao

Jackfruit Seeds PulaoIngredients20 jackfruit seeds1/2 tsp red chilli powder 1/4 tsp turmeric powder Salt to taste ***100g Italian flat beans / Coco Plat (sliced) 1 cinnamon stick + 2 cloves+2 cardomom pods + 1 star anise2tsp fennel seeds1/2 tsp turmeric powder 2 green chillies (half slit)1 tsp chopped ginger 2 garlic  (chopped) Coriander leaves2 tbsp ghee + vegetable oil For Rice 4 cups Basmati rice 6 cups water + 2 stock cubes For decoration1 tbsp oil/ ghee 1 big onion(sliced) Salt & garam... [Lire la suite]
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