Hobbies

31 octobre 2019

Angel Hair Pasta - Carrot Upma

Angel Hair Pasta - Carrot Upma Ingredients 2 carrots (peel & grated) 3 cups angel hair pasta 2 cups water 2 chillies(half slit) 1 onion (chopped) A small piece of ginger (chopped) 1 tsp salt 1 tsp urud dal seeds 1/2 tsp mustard seeds 2 tbsp oil Curry...

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Tags: Angel Hair Pasta - Carrot Upma

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29 octobre 2019

ISHQ MAINE PAAYA Frm Bypass Road

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29 octobre 2019

Bollani - Leek Stuffed Bread of Afghanistan

Bollani Ingredients 250 g flour 250g whole wheat flour 200 ml warm water 1 tbsp veg oil 1 tsp salt Oil /Ghee Flour for dusting *Filling* 3 leeks (white part, chopped)2 spring onions (chopped)2 green chillies(chopped)A piece of ginger (chopped)2 garlic...

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Tags: Bollani, Leek Stuffed Bread of Afghanistan

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27 octobre 2019

Rava Coconut Halbai for Diwali - Mangalore Special

Rava Coconut Halbai Ingredients 2 cups semolina2 cups water4 cloves***1 cup freshly grated coconut1 cup jaggery + half cup water50 g butter / 3 tbsp ghee 1/2 tsp cardomom powder Raisins & Cashews( optional) Method Mix first three ingredients & keep aside...

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Tags: Rava Coconut Halbai

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25 octobre 2019

Jai Jai Shivshankar Frm War

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25 octobre 2019

Vella Dosa - Coconut Banana Pancakes with Jagerry

Vella Dosa Ingredients 3 cubes of jaggery (melt & strain)A banana An egg (optional)1 cup freshly grated coconut1 cup flour50g melted butter1/4 tsp cardomom powderA pinch of saltButter for frying Method Gently heat jaggery & water to make a thick syrup.Strain...

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Tags: Coconut Banana Pancakes with Jagerry, Vella Dosa

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23 octobre 2019

Kuih Keria - Malaysian Sweet Potato Donuts

Kuih Keria Ingredients 1 cup sweet potato puree1/2 tsp salt100g flour 100g tapioca flour ** @ Glaze** 100g sugar2 tbsp water1/2 tsp cardomom powder (optional)***Oil for frying Method Peel, cut in cubes & steam cook sweet potato.Cool, add salt ,mash it...

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Tags: Kuih Keria, Malaysian Sweet Potato Donuts

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21 octobre 2019

Sweet Potato Almond Cake

Sweet Potato Almond Cake Ingredients Half of a sweet potato200g flour 50g almond powder125g sugar100 ml veg oil/ butter3 eggs2 tsp baking powder1/4 tsp cardomom powder1/4 tsp nutmeg powder1/2 tsp cinnamon powderA pinch of salt Method Wash, peel & cut...

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Tags: Sweet Potato Almond Cake

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21 octobre 2019

Tera Shehar

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17 octobre 2019

Spicy Crustless Quiche

Spicy Crustless Quiche Ingredients 3 onions(sliced) 3 button mushrooms(sliced) 100g ham 2 green chillies (cut in coins) A piece of ginger(chopped) 1tsp cumin seedsChopped Curry LeavesOil for frying *** 3 eggs (beaten) 100g thick cream50g flour30g corn...

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Tags: Crustless Quiche

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