Hobbies

10 août 2018

Tera Fitoor Frm Genius

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8 août 2018

Poruvalankai - Tamilnadu Special

Poruvalankai Ingredients 2 cups roasted rice powder (riz étuvé)1/2 cup roasted green gram powder1 cup grated coconut / dessicated coconut8 cubes of jagerryA pinch of salt1/2 tsp cardomom powder3 tbsp ghee Method Dry roast rice, till the grains are brown...

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Tags: Poruvalankai

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6 août 2018

Afghani Chicken

Afghani Chicken Ingredients 2 green chilliesA red onion(chopped)8 garlic clovesA piece of ginger1 fist of coriander leaves***Chicken 1 kg (skinned & chopped) 1/2 tsp turmeric powder1 tbsp lemon juice1 tsp black pepper powder1 tsp dried mint powder1/2...

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Tags: Afghani Chicken

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3 août 2018

Spinach Cheela

Spinach Cheela Ingredients 1 cup chopped spinach leaves125g curd***1 cup rice flour1 cup semolina2 tbsp gram flour100g flour3 shallots(chopped)A green chilli (chopped)A piece of ginger (chopped)Few curry leaves (chopped)Salt to tasteHalf cup water Few...

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Tags: Spinach Cheela

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3 août 2018

Dil Meri Na Sune Frm Genius

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3 août 2018

Portulaca

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31 juillet 2018

Spanakorizo - Greek Spinach Rice

S panakorizo Ingredients 2 tbsp olive oil 1 tsp cumin seeds1/2 tsp turmeric powder (optional)2 green chillies (half slit)3 garlic cloves (chopped)3 onions (chopped)A bunch of spinach (chopped) *Rice* 4 cups Basmati rice6 cups water 1 vegetable stock cube...

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Tags: spanakorizo

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23 juillet 2018

Dim Paratha

Dim Paratha Ingredients An onion(chopped) 2 green chillies(chopped) A piece of ginger (chopped) A bunch of coriander leaves (chopped) 250g whole wheat flour 250g flour 2 tbsp olive oil 2 eggs Water Salt to taste Oil /ghee for frying Method Mix both the...

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Tags: Dim Paratha

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20 juillet 2018

Chicken Bezule - Mangalore Special

Chicken Bezule Ingredients 2 springs of curry leavesFew coriander leavesA piece of ginger2 cloves of garlicA green chilli***250g chicken breast fillets (cut in cubes)1 tbsp rice flour 1 tbsp flour1 tsp red chilli powder 1/2 tsp turmeric powder 1 tsp vinegar...

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Tags: Chicken Bezule

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20 juillet 2018

Jasmine Blooms

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