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11 septembre 2013

Purple Clematis - Clematis 'Jackmanii' /Jackman's Clematis

Purple Clematis with four Petals

Posté par aarathi à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Purple Clematis, Clematis 'Jackmanii' (Jackman's Clematis)

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9 septembre 2013

Saffron Modaks with Fig filling

Modak Ingredients 2 cups rice powder11/2 cup luke warm water50g ghee / butterA pinch of salt1/2 tsp saffron powder***100g fig paste2 tbsp sugar 3 cardomom podsAlmondsCardomom powder Method Dilute saffron in luke warm water.Mix the first four ingredients...

Posté par aarathi à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2013

Yellow Star Daisy

Melampodium paludosum

Posté par aarathi à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Butter Daisy, Gold Medallion Flower, Melampodium, Melampodium paludosum, Star Daisy 'Showstar'

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6 septembre 2013

Plantain - Mussel Curry - Malabar Special

Plantain - Mussel Curry Ingredients 1/2 tsp cumin seeds 1/4 tsp turmeric powder 3 tbsp freshly grated coconut *** 1 big green plantain (cut in cubes)15 fresh mussels(medium size)1/2 tsp chilli powder 1/4 tsp tumeric powder 1 garlic clove (chopped) 1/2...

Posté par aarathi à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kaya - Kallumakkaya Curry, Plantain - Mussel Curry

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6 septembre 2013

Issaq Tera By Mohit Chauhan

Movie : Issaq (2013) Actors : Prateik Babbar& Amyra Dastur So ng : Issaq Tera By Mohit Chauhan

Posté par aarathi à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 septembre 2013

Chinese Mushroom Beef

Chinese Mushroom Beef Ingredients 2 tbsp soya sauce 2tbsp ketchup 3 cloves of garlic (chopped) A green chilli (cut in coins) 2 tbsp cornflour Salt to taste1/2 cup water 500g beef (cut in thin strips) *** 3 onions (thinly sliced) 1cup thinly sliced button...

Posté par aarathi à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2013

Sweet Buns with thick cream

Sweet Bun Ingredients 530g flour25g fresh yeast120g thick cream200ml milk75g sugarA pinch of salt25g sultanas For glaze 1 egg yolk1 tbsp milk Method Preheat oven to 180°.Dilute yeast in luke warm milk.Mix all the other ingredients & knead for 10mnCover...

Posté par aarathi à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sweet buns with thick cream

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29 août 2013

Spicy Tortillas - Spanish Omlette

Tortilla de patatas Ingredients 5 eggs 1 red bellpepper (sliced) 2 medium sized potatoes(cooked & cut in cubes) 1 green chilli(cut in coins) 2 onions(chopped) 1/2 tsp cumin seeds Chopped curry leaves Olive oil Salt to tasteFrenshly ground black pepper...

Posté par aarathi à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tortilla au poivron et à la pomme de terre, Tortilla de patatas

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29 août 2013

One Direction - Summer Love

Posté par aarathi à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2013

Pazha Payasam - Malabar Special

Pazha Payasam Ingredients 2 plantains (half ripe) 1 tbsp flour8 cubes of jagerry 2 cups of coconut milkA pinch of salt1/4 tsp cardomom powder1 tbsp coconut piecesGhee Method Peel the plantains & cut in chunks.Cook in a cup of water. When cooked, separate...

Posté par aarathi à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kaya Payasam, Kaya Curry

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