Hobbies

30 septembre 2009

Maisons-Laffitte Castle, Yvelines, France

Maisons-Laffitte Castle This Castle is located in Maison-Laffitte town , western suburbs of Paris . A round 1636, René de Longueil ( President of the Parliament of Paris) decided to build a castle in his family property at Maisons-Sur-Seine. This French...

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25 septembre 2009

Badam Halwa for Navaratri

Badam Halwa Ingredients 2 cups almond powder1 cup sugar70 g butter / ghee 1 glass of milk 1/2 tsp cardomom / nutmeg powder Method Melt ghee & just fry almond powder. Add sugar & milk .Stir continuously over medium heat. When the mixture leaves the sides...

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Tags: Almond Fudge, Kaju Katli

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22 septembre 2009

Avocado Shake / Sinh To Bo - A Vietnamese drink

Avocado Shake Ingredients 1 ripe avocado 200 ml condensed milk3 tbsp sugar1/2 tsp cardomom powderIce cubes Method Scoop out the flesh of avocado & blend in a food processor.Add other ingredients & mix well.Garnish with cardomom powder & serve.

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Tags: Sinh To Bo

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17 septembre 2009

Spicy Multilayered Pathiri - A Malabar Muslim Special

Adukku Pathiri Ingredients 1 cup rice powder ( ponni rice)400 ml coconut milk1/2 tsp cardamom powderSalt to taste Filling 250 g minced meat2 onions(chopped)2 cloves of garlic + a piece of ginger (make a paste) 1 green chilli1 tbsp masala powder1/2 tsp...

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11 septembre 2009

Mughlai Chicken

Mughlai Chicken Ingredients 1 kg chicken 2 tbsp curd 1 tsp salt 2 onions finely sliced1 tsp ginger + garlic paste3 potatoes (cubed)2 bay leavesCoriander leaves Garam Masala Masala Paste 1 tsp turmeric power1 tbsp almond powder(10 almonds)1 tsp red chilli...

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8 septembre 2009

Asha Bhonsle turns 77- One of her classics

Movie : Hum Dono (1961)Actors : Dev Anand & Sadhana Song : Abhi Na Jao Chod Kar ke Dil Abhi Bhara Nahin by Rafi & Asha.

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8 septembre 2009

Bollywood - Fight Club

Movie : Fight Club (2006)Actors : Zayed Khan & Dia Song : Bolo Na Tum Zara by Shann & Shreya Ghoshal.

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7 septembre 2009

Cumin Flavoured Rice

Jeera Rice Ingredients 2 cups cooked Basmati rice1 cup cooked green peas 1 Onion (finely chopped)1 green chilli ( choped)1 tsp ginger +garlic paste1 tbsp cumin seeds1/2 tsp turmeric powderSalt to tasteCoriander leaves2 tbsp ghee / oil Method Heat the...

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Tags: Jeera Rice

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2 septembre 2009

Thiruvathirakali - Danse du Kerala

thiruvathira envoyé par ronnieronald Thiruvathirakali - Folk dance of Kerala.

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2 septembre 2009

Happy Onam

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