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Administration

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20 mars 2008

It's Spring

C'est le printemps !!!

Posté par aarathi à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2008

Yummy Easter pancakes

Pancake with Raisins Ingredients 250g flour2 tbsp sugar30g melted butter30g butter15g fresh yeast2 eggsa pinch of salt250 ml milk1 cup raisins1/2 tsp cinnamon powder Method Dilute yeast in 100 ml warm milk. In a bowl , whisk together egg +milk+sugar +salt.Pour...

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13 mars 2008

Cabbage Vada

Cabbage Vada Ingredients 1/4 cabbage (finely sliced) 2 finely sliced onions 1 tsp chilli powder1 egg1 tsp cumin seeds 1 tsp ginger paste / chopped ginger1 tsp salt3 tbsp gram flourmint leaves / coriander leaves ( chopped) Oil for frying Method Mix first...

Posté par aarathi à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2008

Radish Yogurt Curry - Kalan

Radish Moru Curry Ingredients 1 bunch of radish 2 tomatoes 3 yogurts (125 g each) 1 tbsp oil. 1 glass water 1 tsp salt2 tbsp coconut paste (optional) 1/2 tsp turmeric powder 1/2 tsp chilli powder 1 tsp cumin seeds 1 tsp mustard seeds. 1/2 tsp cumin powdercurry...

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9 mars 2008

Opéra de Paris

Palais Garnier P alais Garnier - the world's largest theatre & opera house was inaugurated on Jan 5th 1875.This architectural masterpiece was designed by Charles Garnier on the request of Napoléon III.This is situated in the IX th arrondisement of Paris....

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5 mars 2008

Black Gram Vada

Uzhunnu Vada Ingredients 2 cups urud dal powder 2 green chillies (chopped)3 shallots (chopped)A piece of ginger ( chopped)1/2 tsp baking powderSalt to taste Chopped curryleavesWater to make a thick batter Oil for frying Method Mix first seven ingredients...

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Tags: Uzhunnu Vada

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29 février 2008

Kerala Style Cabbage Stir Fry.

Cabbage Thoran Ingredients 1/2 cabbage thinly sliced2 onions thinly sliced 2 tbsp dessicated coconut/ freshly grated coconut2 green chillies (half slit)1/2 tsp turmeric powder1 tsp salt 1 tbsp oil.1 tsp mustard seeds1 tsp urud dal seeds1/2 glass water...

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26 février 2008

Elton John - Can you feel the love tonight

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26 février 2008

Hungarian Goulash

Hungarian Goulash Ingredients 1 kg diced beef500 g sliced onions 3 garlic cloves 4 carrots, cut in coins 4 potatoes, peeled & cubed2 tbsp tomato pureeSalt to taste Oil for frying1 tsp paprika ( kashmir chilli powder) 1 tsp caraway seeds ( perumjeerakam)...

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21 février 2008

Courgette-Dal Curry

Courgette - Parippu Curry Ingredients 1/2 tsp cumin seeds 1/4 tsp turmeric powder 2 tbsp grated coconut 2 courgettes (Zucchini / Italian squash)1 cup lentils (parippu)1 garlic clove1 tsp cumin seeds1/2 tsp chilli powder1/4 tsp tumeric powder 1 tsp salt...

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