Hobbies

30 novembre 2016

Pikkale Kele Bajo - Karnataka Special

Pikkale Kele Bajo Ingredients 2 half ripe plantainsOil for frying. For Batter 1 cup gram flour2 tbsp rice flour1/2 tsp red chilli powder1/4 tsp turmeric powder1 tsp sesame seedsAn egg (optional)A pinch of hing Luke warm waterSalt to taste Method Peel...

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Tags: Pikkale Kele BAjo, Konkani Banana Fritters

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28 novembre 2016

Sardine Bhajji / Sardine Fritters

Sardine Bhajji Ingredients 20 sardines (small) 1/2 tsp red chilli powder 1/4 tsp turmeric powder Salt to taste***1 cup gram flour 1/2 cup rice flourAn onion(chopped)A green chilli (chopped)A piece of ginger(chopped)1/4 tsp red chilli powderA pinch of...

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Tags: Sardine Bhajji Sardine Fritters Mathi VAda

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28 novembre 2016

Tu Hi Hai Frm Dear Zindagi

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25 novembre 2016

Egg Roast

Egg Roast Ingredients 4 hard boiled eggs 1/2 tsp chilli powder1/4 tsp turmeric powderSalt to taste****1 cinnamon stick + 2 cloves 2 big onions (sliced) 2 big tomatoes (sliced) 3 cloves of garlic (chopped)A green chilli (half slit)1 tbsp coriander powder1/2...

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Tags: Egg Roast

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25 novembre 2016

Birds @ Etang du Corra

Etang du Corra

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Tags: Etang du corra

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23 novembre 2016

Cabbage- Carrot Pepper Fry

Cabbage- Carrot Pepper Fry Ingredients 1/2 cabbage thinly sliced 3 carrots (cut it into semicircles) 2 onions (chopped)1tbsp oil1 tsp mustard seeds 1/2 tsp urad dal seeds1/4 tsp tumeric powder1/2 tsp red chilli powder1 tsp salt1 cup of waterCurry leaves...

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Tags: Cabbage- Carrot Pepper Fry

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23 novembre 2016

On dirait by Amir

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21 novembre 2016

Rose Apple Custard Tartlets

Rose Apple Custard Tartlets Ingredients 1 frozen puff pastry4 medium sized apples 1 cup sugarJuice of a lemonHalf cup of water*** 2 cups milk5 tbsp sweetened custard powderA pinch of cinnamon powderIcing sugar Method Pre-heat oven 180°C.Wash & slice apples...

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Tags: Rose Apple Custard Tartlets

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21 novembre 2016

An Evening In Paris Frm Ae Dil Hai Mushkil

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18 novembre 2016

Malvani Chicken Curry - Maharashtrian spécial

Malvani Chicken Curry Ingredients 1 kg chicken1/4 tsp turmeric 1 tsp salt***A cinnamon stick1 star anise2 onions finely slicedA green chilli 1 tsp ginger + garlic paste3 potatoes (cubed) Berry sized tamarind pulpCoriander leaves * Malvani Masala * 2 tbsp...

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Tags: Malvani Chicken Curry

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